Kekurangan Enzim Lipase Dapat Menyebabkan Penyakit Kardiovaskular

Enzim Lipase

Kekurangan enzim, terutama kekurangan lipase, dapat menyebabkan masalah vaskular seperti penyakit kardiovaskular dan tekanan darah tinggi. Jika kekurangan lipase terjadi di bagian tubuh tertentu, hal itu juga dapat menyebabkan obesitas. Telah dilaporkan bahwa pasien obesitas memiliki lebih sedikit lipase di jaringan adiposa.

Biasanya jaringan hewan mengandung banyak lipase , tetapi mengapa orang-orang ini kekurangan lemak? Banyak eksperimen yang menunjukkan bahwa saat makanan dimasak, lipase akan hilang, seperti beberapa makanan berkalori tinggi seperti daging, kentang, dll, namun makanan tersebut awalnya banyak mengandung lipase sebelum dimasak. Enzim yang terkandung hampir akan hilang. Tanpa fungsi lipase, setelah asupan kalori berlebih akan menumpuk di tubuh membentuk lemak, yang menumpuk di hati, ginjal, arteri, dan pembuluh mikro.

Makanan yang kekurangan enzim akan menimbulkan beban pada tubuh. Selain menambah berat badan, juga akan menyebabkan perubahan pada organ tubuh. Misalnya, makanan lezat yang telah diberi perlakuan panas, karena kekurangan enzim yang ekstrem, akan menyebabkan perubahan signifikan pada ukuran dan fungsi kelenjar pituitari. Sebaliknya, jika kelenjar sekretorik pada hewan diangkat melalui pembedahan, jumlah enzim dalam darah juga akan berubah. Enzim memengaruhi kelenjar yang menghasilkan hormon, yang pada gilirannya memengaruhi sekresi enzim.

Pola makan yang dimasak akan menyebabkan pankreas dan kelenjar pituitari gagal berfungsi akibat efek yang berlebihan, begitu juga dengan kelenjar tiroid yang akan membuat reaksi tubuh menjadi tumpul dan berat badan akan meningkat. Kalori dalam makanan mentah relatif tidak terlalu mengiritasi, tetapi dapat membantu tubuh menjaga berat badan.

Misalnya, peternak babi tahu bahwa jika mereka memberi makan kentang mentah, babi tidak akan bertambah beratnya, jadi mereka akan memasak kentang sebelum diberikan kepada babi, sehingga bisa digemukkan dan dijual dengan harga lebih tinggi. Coba pikirkan, daging yang dijual di pasar diproduksi dengan cara ini. Ini mengandung lemak tinggi dan enzim rendah . Setelah masak, enzimnya lebih rendah. Lemak jenuh ini membuat kita sulit untuk mencerna, sehingga menumpuk di arteri tubuh.

Tanpa penguraian yang tepat oleh lipase, lemak yang dimakan akan diserap dengan cara yang tidak diinginkan, dan pada akhirnya akan masuk ke pembuluh darah dan arteri, menyebabkan gejala seperti arteriosklerosis, hipertensi, dan kolesterol tinggi. Di dalam pembuluh darah, lemak akan mengendap di pembuluh darah, menghalangi aliran darah, sehingga menyulitkan darah untuk kembali ke jantung, sehingga jantung akan mengembang. Masalah ini disebabkan oleh komponen berikut ini:

– Lemak jenuh. (Sebagian dari produk hewani yang dimakan)

– Lemak terhidrogenasi.

– Lemak tak jenuh ganda.

Kita semua tahu bahwa lemak tak jenuh ganda menurunkan kolesterol, yang memang benar, tetapi lemak tak jenuh ganda bertindak seperti obat. Seperti yang tertera dalam buku The McDougall Plan: “Minyak nabati tak jenuh ganda dapat menyebabkan bahaya kesehatan. Setelah orang memakannya, lemak tak jenuh ganda ini akan menurunkan kolesterol seperti obat-obatan dan menyebabkan tubuh menyimpan Kolesterol dalam jumlah besar yang dilepaskan ke kantong empedu melalui hati.

Dan kemudian memasuki usus besar. Di usus besar, kolesterol yang berlebihan adalah salah satu penyebab kanker usus besar. ” (Dalam percobaan tikus, memberi makan banyak kolesterol dan lemak tak jenuh ganda, dibandingkan dengan memberi makan banyak kolesterol dan lemak jenuh, akan menyebabkan lebih banyak kanker.)

Kita tahu bahwa jumlah enzim dalam darah dan jaringan anak muda lebih tinggi daripada orang tua. Dr. Berker dan Meyers telah melakukan eksperimen untuk menemukan sekelompok orang yang memiliki lipase dalam darahnya. Isinya hanya separuh dari kaum muda. Akibatnya, orang yang kekurangan lipase akan mengalami gejala seperti arteriosklerosis, hipertensi, dan laju penyerapan lemak yang lambat.

Penelitian yang dilakukan para peneliti di Universitas Stanford dan beberap artikel kesehatan memiliki hasil  yang serupa. Penderita arteriosklerosis mengalami defisiensi lipase, dan semakin parah arteriosklerosisnya, semakin rendah kandungan lipase. Ada percobaan lain yang membuktikan bahwa penderita arteriosklerosis yang kekurangan enzim dalam darah juga dapat mencerna lemak terlalu lambat dan hiperlipidemia, namun setelah mengonsumsi lipase, kondisi metabolisme lemak langsung menjadi baik.

Lemak di dalam darah akan memperburuk laju peredaran darah, sehingga fungsi sel darah putih dari sistem kekebalan tubuh rusak, yang mungkin menjadi penyebab mengapa penderita obesitas lebih mudah terserang infeksi. Kandungan lemak yang tinggi dalam darah juga dapat menghalangi fungsi insulin. Insulin adalah hormon yang mengatur penyerapan gula dalam jaringan. Karena penyumbatan lemak di dalam darah, gula darah meningkat , yang dapat menyebabkan diabetes.

melani